14 Temmuz 2016 Perşembe

Astıma İyi Gelen Yiyecekler



Astım, akciğerlerin ve solunum yollarının iltihabı ile seyreden ve özellikle küçük çocuklarda büyük sıkıntılara yol açabilen bir hastalıktır. Genetik faktörlerin de etkili olabileceği söylenen astım bunun dışında stres, alerjik reaksiyonlar ve sigara kullanımı gibi etkenler sayesinde de ortaya çıkabilmektedir.

Ataklarla seyreden hastalık bugüne kadar tam olarak tedavi edilememiştir. Ancak doğal tedavi yöntemleri ile bu atakların sayısı ve şiddeti düşürülebilmektedir. Biz de bu yazımızda sizlere astım ile mücadele ederken başvurabileceğiniz doğal tedavi yöntemlerinden bahsedeceğiz.

Astım Tedavisi İçin Tüketilebilecek Yiyecekler

Keten Yağı: Keten bitkisinin tohumlarından elde edilmektedir. Özellikle omega 3 yağ asidi bakımından oldukça bir besin olma özelliği taşımaktadır. Bu yağ asidi solunum yollarında ortaya çıkarak atakları tetikleyen iltihaplanmayı azaltır. Bu sayede pek çok astım hastası daha rahat nefes alabilmektedir.

25 Ekim 2015 Pazar

Adet Söktürücü Maydanoz Çayı Tarifi


Maydanoz hoş kokusu ve tadı ile salataların ve yemeklerin vazgeçilmezi. Yemekler ve salatalar dışında maydanozun sağlığımıza da birçok yönden faydası var. Maydanozun adet dönemi akışını uyarıcı etkisi vardır. Bu nedenle adetin gecikmesi halinde (hamilelik olmadığı zamanlarda) maydanoz çayı tüketilebilir.

Malzemeler

  • Maydanoz
  • Su
  • Bal
  • Limon

Hazırlanışı 

Maydanoz çayını kurutulmuş yapraklardan da hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, taze maydanoz ile hazırlayabileceğiniz maydanoz çayı tarifi.

Maydanozu temizleyelim, güzelce yıkayalım ve incecik kıyalım.
Bir çaydanlıkta su kaynatalım.
Su kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve suyun içine her bir çay bardağı için iki çay kaşığı maydanoz ilave edelim.

Devamı için: Adet Söktürücü Maydanoz Çayı Tarifi tıklayın

31 Mayıs 2015 Pazar

Kızarmış Elma Dilimleri Tarifi



Verdiği enerjinin çok düşük olması sebebiyle, diyet yapanların öncelikli tercihi olan elma vücudumuz için çok faydalı bir meyvedir. Uzmanlara göre, günde 1 elma tüketmek bizi tüm hastalıklara karşı korumaktadır. Günde 2 elma tüketirsek, kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudumuzu zırhlandırmış oluruz. Mutlaka her gün tüketilmesi gereken bu meyve vücuttaki kolesterolün yükselmesini önlemektedir.
Sabahları aç karınla tüketilirse, kanı temizlemesinin yanı sıra vücudumuzu toksinlerden arındırır. Mümkünse ısırılarak tüketilmesi tavsiye edilen elma, özellikle ısırılarak yendiği zaman dişlerimizi temizlerken, diş etlerini de güçlendirir. Uykudan önce tüketildiği zamansa, rahatlamayı ve kolay uykuya geçmeyi sağlar.
Yeşil olan elmaların hafif ekşi olanları, mide bulantısını kesmeye yardımcı olur. Eski Çin tıbbına göre, elma ateş düşürücü olarak kullanılmıştır. İçerdiği elma asidi ile bazı bağırsak bakterilerinin üremesini yavaşlatır. Tüm bu faydalarına ek olarak; canımız tatlı çekerse ve evde elmadan başka tatlı bir şey yoksa bu tarifi deneyebilirsiniz.
Kızarmış Elma Dilimlerinin Malzemeleri:
2 – 3 adet elma
2 adet yumurta
Yeterli miktarda un ve su
Kızartmak için çiçek yağ
Üzeri için pudra şekeri
Kızarmış Elma Dilimlerinin Yapılışı:
Elmalarımızın çekirdek kısımlarını güzelce ve itinalı bir şekilde temizleyelim. Halka olacak şekilde ince kıvamında keselim. Derince bir kase içine yumurtalarımızı kıralım.
Tarifin devamı için: Kızarmış Elma Dilimleri Tarifi tıklayın

23 Mart 2015 Pazartesi

Osmanlı Tas Kebabı Tarifi


Tas kebabının kebaplardan farkı sulu olarak sunulmasıdır. Sunulan lezzetin tas kebabından farkı patates içermemesidir. Osmanlı mutfak kültürü, damak tadı kabiliyeti olan seçkinler sınıfının yönlendirmesi ile şekillenmiştir. Bu sınıf, Anadolu ve Trakya’nın bileşme noktasında İstanbul’da yaşayanlardan oluşmaktadır. Bu kişiler, kültür çeşitliliğinden yemek konusunda da yararlanmayı başaranlardır. Kimi lezzetler yıllar boyu olgunlaşarak günümüze ulaşmıştır. Bu lezzetlerden biri de Osmanlı Tas Kebabıdır.

Yazının devamı: Osmanlı Tas Kebabı Tarifi'ndeki linkte bulabilirsiniz.

Bu yazılarda ilgilizi çekebilir: Orman Kebabı TarifiSultan Kebabı Tarifi

20 Mart 2015 Cuma

Damla Sakızlı Şekerpare Tarifi


Şekerpare Türk mutfağının şerbetli tatlı sınıfındadır ve tarifi çok eskilere dayanır. Şekerpare uzun yıllardır mutfağımızda yer alsa da popülerliği hiç azalmamıştır.
Damla sakızlı şekerpare ise tarifin modernleştirilmiş halidir. Özellikle ramazan aylarında daha sık yapılmaktadır.
Akşam yemeklerinin ardından ailenize veya misafirlerinize tatlı sefası sunmak isterseniz tarifin yapılışı anlatılmaktadır.
Yazının kaynağı için: TIKLA
Bu Konu Hakkında Benzer yazılar: Damla Sakızlı Muzlu Rulo Pasta Tarifi Şekerpare Tarifi

Saray Mutfağı Beyaz Lâhana Dolması Tarifi

Beyaz lâhana dolması kışın en çok yapılan dolma çeşitlerinden biridir. Akşam sofralarınızı süsleyen ve emek verilerek hazırlanan çok güzel bir lezzettir.

Genellikle kalabalık ortamlarda yendiğinde, çok enfes olan bir yemek çeşididir. İnanın bu dolma tarifine hayır diyemeyeceksiniz.
Gelen misafirlerinize, ister yemek davetlerinizde isterseniz beş çaylarınızda ikram edebileceksiniz. Bu lezzetli dolmayla, hem eşinizi hem çocuklarınızı memnun etmiş olacaksınız. Bu tarif sadece evde yemek yapan bayanlar için değildir.
Yemek üzerine yer işleten kişilerde bu tarifi kolaylıkla yapabilirler. Bu güzel tarifle müşteri kalitenizi arttırarak, kendi bütçenizi de arttırmış olacaksınız. Şunu da belirtmekte fayda var. Beyaz lâhana çok değerli bir besindir.
Çok tüketilmesi gereken besinlerin önünde gelmektedir. Beyaz lâhananın faydalarını saymakla bitmez. Vücutta bulunan birçok zehirli maddenin dışarı atılmasını sağlar. Kilosu olan insanlarda, kilo vermeyi sağlamaktadır. Kolon kanserini önlemektedir.
Ayrıca bayanlarda çok görülen, göğüs kanserlerinin de oluşmasını engeller. İdrar söktürme özelliğine de sahiptir. Bu yüzden beyaz lâhanayı her yemeğinizde tüketmelisiniz. Şimdi sizlere bu mucize besinin dolmasının nasıl yapıldığını belirtelim. Tarife uygun  şekilde yaparsanız, aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.
Yazının Devamı için: Saray Mutfağı Beyaz Lâhana Dolması

19 Mart 2015 Perşembe

Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi


Yapımı eğlenceli ver bir ve kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Özellikle çocuklarınızın bayılacağı sizden sürekli yapmanızı isteyeceği bir tariftir. Bu tarifi çocuklarınız ile birlikte hazırlayarak hem hoşça vakit geçirebilir hem de çocuklarınızın el ve koordinasyon becerilerinin gelişimine büyük katkı sağlayabilirsiniz.
Lezzetli bir tarif olduğu için gelen misafirlerinize de ikram edebilirsiniz ve alacağınız yorumlar karşısında gerçekten çok mutlu olabilirsiniz. Sizde bu tarifi daha önce denemediyseniz bir an önce denemenizi tavsiye ederiz.
yazının Tamamı İçin: Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi